*Corresponding author: Eun-Jun Park Tel : +82-21-940-7846 E-mail : I. 서 론
현대사회가 급속히 변화하면서 자신의 개성을 표현하고 미적욕구를 충족시키기 위해 관심과 투자가 늘어나면서 미용 산업은 꾸준히 발전하고 있다(Oh & Kim, 2015). 미용종사자는 전반적인 미용작업과 서비스를 주요업무로 수행하며, 미용 서비스는 고객의 요구를 충족시킬 수 있도록 성장하고 있다(Oh & Yoon, 2012). 현장에서는 스텝뿐만 아니라 기술을 가진 헤어 디자이너의 안정적 공급도 중요하다. 헤어 디자이너 또한 잦은 이직으로 인해 장기근속이 부족하여 하나의 점포가 안정적으로 성장하는 것에 걸림돌이 되고 있다(Lee et al., 2018).
미용종사자들은 장시간노동, 불확실한 승진, 열악한 복지후생시설, 낮은 임금 등으로 이직의도에 많은 영향을 준다(Jeon & Lim, 2010). 미용종사자들의 효율적인 인적관리와 서비스 품질 향상을 위해 업무수행에 적절한 보상과, 수행해야하는 업무 당사자들의 직무스트레스와 우울증에 영향을 미치는 요인들에 대한 대처에 관한 효율적이고 제도적 관리 방안을 마련하여야 한다(Jeon et al., 2016).
Heo & Lee(2010)은 미용종사자들의 직무스트레스와 우울증에 영향을 미치는 요인들에 대한 대처방법으로 다양한 여가활동을 효율적으로 즐길 수 있는 방안을 모색함으로서 직무스트레스와 우울증의 노출 수준을 낮출 필요성이 있다고 하였다. 직무 외적 시간을 활용한 여가활동은 개인 삶의 질적 향상에 중요하며(Kim, 2017), 상호 교류를 통하여 한 집단의 구성원으로서의 소속감과 유대감을 강화시킨다(Yang & Kang, 2011).
미용 서비스업은 인적 요소가 핵심이며 장기근속을 유지하기 위해 필수적인 요소와 효과적인 보상 방법이 필요하다(Lee & Jin, 2019). 적절한 여가활동시간에 참여하여 새로운 경험과 성취감을 얻고 만족감을 얻어 여가만족이 높아지면 파급효과에 의해 직무만족도 높아질 수 있다(Im & Park, 2012). 미용종사자가 고객에게 미용 서비스를 제공하는 동안 말 한마디, 행동하나가 다른 서비스품질도 향상되며 자연스럽게 고객 재방문 의도가 달라지며 미용실 매출은 증대한다(Jeon et al., 2016).
이와 같이 미용종사자의 여가활동, 장기근속과 같은 선행 연구들은 활발히 이루어졌으나 미용종사자의 여가활동이 매출증대와 장기근속에 미치는 영향관계에 관한 연구는 미비한 실정이다.
따라서 본 연구에서는 미용종사자를 대상으로 하여 여가활동이 매출증대와 장기근속에 미치는 영향을 알아보고 미용 산업은 인적자원이 매우 중요한 요소 중 하나이며, 종사자의 여가활동시간을 효율적으로 사용함으로써 직무만족을 높이고 이직률을 낮추기 위하여 근무환경을 조성하고 인적관리를 통해 매출증대를 위한 방향을 제시하고자 한다.
II. 이론적 배경
1. 여가활동의 개념과 구성요인
과거 여가는 단순히 일을 하지 않고 남는 시간으로 여겨져왔으나(Cho, 2011) 오늘날 여가는 노동에 반대되는 개념이며 노동의 신체적 의무감으로부터 해방되어 휴식을 갖는 것을 의미한다. 정신적. 정서적인 면에서 자유. 즐거움. 휴식 등과 관련되어 있다(Shin, 2011). 현대 여가활동은 휴식이나 기분전환 등의 소극적인 기능에 국한되어 있는 것이 아닌 개개인의 잠재적인 능력을 개발하고 자아실현을 추구하며 삶의 질을 높이기 위한 인간 본연의 활동으로 생활의 필수영역 중 하나이며(No et al., 2019), Park(2011)은 여가 활동에 참여함으로써 일상생활에 만족도가 높아지고, 더불어 자신감을 가지고 즐겁게 생활할 수 있는 심리적 환경을 제공한다고 하였다.
1) 자율성
전문직 자율성이란 업무의 범위내에서 자유롭게 판단하고 의사를 결정하는 것을 의미하며(Kim & Kim, 2018), 자율성 확보는 내재적 동기를 극대화하여 조직성과 향상에 기여할 수 있다(Kim & Oh, 2017). 본 연구에서는 미용종사자의 근무시간 및 개인 여가시간활용의 의미를 포함한다.
2) 효율성
업무시간의 효율적 운영은 단순히 여러 업무를 빨리 처리하여 시간을 절약하는 것이 아니라 업무의 능률, 효과성을 모두 포함하는 것을 의미하며(Ahn & Lee, 2018), 본 연구에서는 미용종사자의 업무시간을 효율적 사용을 의미한다.
2. 매출증대의 개념과 구성요인
매출이란 사전적 의미로는 ‘기업이 그 영업의 목적으로 하는 상품 등의 판매 또는 용역의 제공을 행하고 대가를 받음으로써 실현되는 수익’을 말하고, 매출액은 ‘매출액은 기업의 주된 영업활동에서 발생한 제품, 상품, 용역 등의 총매출액에서 매출 할인, 매출환입, 매출에누리 등을 차감한 금액’을 의미한다. 전윤미, 정지영, 고경숙의 “독립, 프랜차이즈 미용실 종사자의 개인적 특성과 근무환경에 따른 경영성과에 관한 연구”를 살펴보면 근무환경이 경영성과에 통계적으로 정의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 여기서 경영성과란 ‘비재무적 성과’ 와 ‘재무적 성과’ 로 차원이 나뉘는데 재무적 성과에 매출증가, 수익률 향상이 포함 되어 있다. 조직의 성과 및 능률향상에 상승 폭에 따른 성과급이 이루어진다면 미용 서비스 산업의 인적 자원관리와 경영성과향상에 이바지할 수 있다(Park & Jung, 2019).
1) 입점성
헤어살롱의 점포가 입점하게 되는 상업시설의 특징과 상권의 특징을 주요성과요인(Kim & Park, 2017)으로 볼 수 있다. 따라서 본 연구에서 입점성은 상권입지에 따른 매출변동을 확인하고자 사용되었다.
2) 희소성
일반적으로 희소성이란 수요 증가 혹은 공급 감소로 인하여 상품이 부족하거나 비용 발생으로 인해 희소성이 부각되는 경우를 말한다(Kim & Moon, 2015). 본 연구에서는 헤어살롱의 브랜드나 살롱의 이미지가 매출에 미치는 영향을 의미한다.
3) 현실성
현실성이란 보편적으로 ‘현실적으로 가능성이 있는’ 의미를 가진다(Kim, 1992). 본 연구에서는 살롱의 매출상승을 위해 서비스나 부수적인 매출을 통해 어떠한 영향을 미치는지 확인하고자 사용되었다.
3. 장기근속의 개념과 구성요인
장기근속은 종업원 본인이 원만한 조직생활을 통해서 본인의 직무에서 만족감을 얻는 동시에 본인의 삶의 질을 적극적으로 개선하고자 하는 노력의 결과로 정의될 수 있다(Lee et al., 2018). 반면에 이직은 조직생활에서 고용관계를 단절하고 직장을 이동하는 것을 의미한다. 미용종사자들의 이직이 조직에 미치는 영향력은 고객을 불만족을 초래하여 결국 매출감소를 만들어 경제적인 손실이 크다. 그리고 미용실의 입장에서 보면 종사자의 이직이 남아있는 직원들에게 사기저하로 이어져 경영상에 부정적 결과를 가져올 수 있다(Oh & Yoon, 2012). 따라서 장기근속은 노동자 개인에게 생활 안정과 자기발전의 기회를 제공하고, 보람과 긍지를 갖게 한다. 그러므로 장기근속일수록 직무만족이 높으며, 장기근속을 하고 있는 것으로 추론된다(Choi, 2017) 따라서 Lee(2017)는 미용종사자들의 근무환경이 개선되고 복지환경이 조성되는 것이 종사자들의 높은 이직률과 중도포기를 줄일 수 있는 방안이 될 수 있다고 하였다.
1) 비전성
비전이란 구성원들이 미래에 만족감을 달성하고자하는 가치나 생각으로 이상적인 미래의 목표를 말한다(Yang & Kim, 2017). 본 연구에서는 종사자가 근무하고 있는 살롱에서 비전 속성과 내용에 따라서 장기근속에 어떠한 영향을 미치는지 확인하고자 사용되었다.
2) 규정성
근로기준법에 의해 근로자의 인간다운 생활을 보장하기 위해 근로시간, 휴게 등에 대해 원칙과 예외를 규정하고 있다(Choi, 2008). 본 연구에서는 헤어살롱의 종사자들의 근로시간, 휴게시간, 급여 등 규정이 잘 이루어지는지 확인하고자 사용하였고, 이를 통해 장기근속에 어떠한 영향을 미치는지 확인하고자 사용되었다.
III. 내용 및 방법
1. 연구 문제
1) 조사대상의 일반적 사항을 알아본다.
2) 여가활동, 매출증대, 장기근속의 타당성 및 신뢰도를 알아본다.
3) 여가활동이 매출증대에 미치는 영향을 알아본다.
4) 여가활동이 장기근속에 미치는 영향을 알아본다.
2. 조사대상 및 분석방법
본 연구의 조사대상은 서울과 기타지역의 미용종사자를 대상으로 선정하였다. 사전조사는 2019년 1월부터 2019년 2월까지 실시되었고 총 500부의 자기기입식 설문지를 배포하여 수거된 500부의 설문지중 불충분하다고 판단한 42부의 설문지를 제외한 458부가 최종 분석 자료로 사용되었다.
수집된 자료는 데이터 코딩과 데이터 클리닝 과정을 거쳐 SPSS 22.0프로그램을 사용하여 분석하였으며 자료 분석을 위해 빈도분석, 신뢰도 분석, 요인분석, 회귀분석이 사용되었으며 조사대상의 일반적 사항을 알기위해 빈도분석을 사용 하였으며 여가활동, 매출증대, 장기근속의 타당성 및 신뢰도를 알아 보기 위해 요인분석(주성분, 베리맥스 사용), 신뢰도 분석을 사용하였으며 여가활동이 매출증대에 미치는 영향과 여가활동이 장기근속에 미치는 영향은 회귀분석을 사용하였다.
3. 측정도구
본 연구를 위해 사용된 측정도구의 내용은 총 4개의 항목으로 구성하였다.
설문지는 미용 종사자를 대상으로 일반적 특성으로는 성별, 연령, 결혼 여부, 직급, 경력, 월 평균 소득, 직원 수, 이직 횟수로 총 8문항으로 구성하였고, 여가활동은 12문항, 장기근속은 Kwon(2002), Jeon & Lim(2010)의 연구에서 사용된 설문문항을 수정 보완하여 총 12문항으로 구성하였다, 매출증대는 Seo (2010), Jang(2018)의 연구에서 사용된 설문문항을 수정 보완하여 총 16문항으로 구성하였다.
IV. 결과 및 고찰
1. 조사대상자의 일반적 특성
조사대상의 인구 통계적 특성을 알아보기 위해 빈도분석을 실시한 결과는 다음 <Table 1>과 같다.
성별은 남자 21%, 여자 79%로 여자가 높게 나타났고, 연령은 20대 73.8%, 30대 19%, 40대 5.2%, 50대 이상은 2%로 20대가 높게 나타났다. 결혼여부는 미혼 87.1%, 기혼 12%, 기타 0.9%로 미혼이 높게 나타났고, 직급은 인턴 43.7%, 실무자 34.1%, 관리자 13.1%, 경영자 6.3%, 기타 2.8%로 인턴이 가장 높게 나타났다. 경력을 알아본 결과 1년 미만 21.2%, 1년 이상 3년 미만 36.9%, 3년 이상 5년 미만 17.5%, 5년 이상 7년 미만 8.3%, 7년 이상 16.2%로 1년 이상 3년 미만이 가장 높게 나타났다. 월 평균 소득을 알아본 결과 150만 원 미만 45.4%, 150만원 이상에서 250만원 미만 29%, 250만 원 이상에서 350만원 미만 12.9%, 350만 원 이상에서 450만 원 미만 7.2%, 450만 원 이상 5.5%로 150만 원 이상에서 250만 원 미만이 가장 높게 나타났다. 직원 수는 5명 미만 15.7%, 5명 이상 10명 미만 35.8%, 10명 이상 15명 미만 27.9%, 15명 이상 20명 미만 11.4%, 20명 이상 9.2%로 5명에서 10명 미만이 가장 높게 나타났다. 이직 횟수를 알아본 결과 없음 48.9%, 1번 15.5%, 2번 13.8%, 3번 13.3%, 4번 이상 8.5%로 가장 높게 나타났다.
2. 여가활동, 매출증대, 장기근속의 타당성 및 신뢰도
1) 여가활동의 타당성 및 신뢰도
여가활동 문항의 타당성을 검증하기 위해 요인분석 한 결과 <Table 2>와 같이 두 개의 요인이 도출되었다. Bartlett의 단위행렬 점검 결과 χ2=2178.792(df=45, Sig=.000), KMO값 0.857로 나타났으며, 공통성은 0.516이상으로 나타났다.
첫 번째 요인은 ‘자율성’ 요인으로 요인적재값은 0.667~0.833로 나타났으며, 고유값은 3.655, 분산설명비율은 36.5%로 나타났다. 두 번째 요인은 ‘효율성’ 요인으로 요인적재값은 0.756~0.801로 나타났으며, 고유값은 2.738, 분산설명비율은 27.3%로 나타났다.
요인분석 결과 도출된 두 개의 요인이 전체 분산의 63.9%이상 설명되고 있는 것으로 나타났다.
여가활동에 대한 신뢰도 검증 결과, 신뢰도 계수인 Cronbach's α는 0.820~0.870으로 나타나, 신뢰성에는 문제가 없는 것으로 나타났다. 요인별로 살펴보면, 자율성 0.870, 효율성 0.820로 나타났다.
2) 매출증대의 타당성 및 신뢰도
매출증대 문항의 타당성을 검증하기 위해 요인분석 한 결과 <Table 3>과 같이 세 개의 요인이 도출되었다. Bartlett의 단위행렬 점검 결과 χ2=2509.429(df=36, Sig=.000), KMO값 0.903으로 나타났으며, 공통성은 0.675이상으로 나타났다.
첫 번째 요인은 ‘입점성’ 요인으로 요인적재값은 0.760~0.844로 나타났으며, 고유값은 2.466, 분산설명비율은 27.3%로 나타났다. 두 번째 요인은 ‘희소성’ 요인으로 요인적재값은 0.796~0.843으로 나타났으며, 고유값은 2.445, 분산설명비율은 27.1%로 나타났다. 세 번째 요인은 ‘현실성’ 요인으로 요인적재값은 0.699~0.813으로 나타났으며, 고유값은 2.129, 분산설명 비율은 23.6%로 나타났다.
3) 장기근속의 타당성 및 신뢰도
장기근속 문항의 타당성을 검증하기 위해 요인분석 한 결과 <Table 4>와 같이 하나의 요인이 도출되었다. Bartlett의 단위행렬 점검 결과 χ2=3133.052(df=55, Sig=.000), KMO값 0.917로 나타났으며, 공통성은 0.533이상으로 나타났다.
첫 번째 요인은 ‘비전성’ 요인으로 요인적재값은 0.664~0.824로 나타났으며, 고유값은 4.263, 분산설명비율은 38.7%로 나타났다. 두 번째 요인은 ‘규정성’ 요인으로 요인적재값은 07916~0.862로 나타났으며, 고유값은 3.231, 분산설명비율은 29.3%로 나타났다.
요인분석 결과 도출된 두 개의 요인이 전체 분산의 68.1%이상 설명되고 있는 것으로 나타났다.
장기근속에 대한 신뢰도 검증 결과, 신뢰도 계수인 Cronbach's α는 0.894~0.901로 나타나, 신뢰성에는 문제가 없는 것으로 나타났다. 요인별로 살펴보면, 비전성 0.901, 규정성 0.894로 나타났다.
3. 여가활동이 매출증대에 미치는 영향
여가활동이 매출증대의 하위요인인 입점성, 희소성, 현실성에 미치는 영향에 대한 회귀분석 결과는 <Table 5>와 같다.
입점성은 여가활동의 자율성(p<.001), 효율성(p<.001)이 유의미하게 정(+)적으로 영향을 미치는 것으로 나타났고, 11.7%의 설명력을 갖는 것으로 나타났다. 이는 자율성, 효율성 변수가 높아질수록 입점성도 높아지고 있음을 의미한다. 각 변수의 영향력을 살펴보면 효율성 β=.298, 자율성 β=.179 순으로 크게 영향을 미치는 것으로 나타났다.
희소성은 여가활동의 자율성(p<.001)이 유의미하게 영향을 미치는 것으로 나타났고, 11.9%의 설명력을 갖는 것으로 나타났다. 이는 자율성이 높아질수록 희소성도 높아지고 있음을 의미한다. 변수의 영향력을 살펴보면 자율성 β=.179 이 영향을 미치는 것으로 나타났다. 효율성은 유의한 영향을 미치지 않았다.
현실성은 여가활동의 자율성(p<.001), 효율성(p<.001)이 유의미하게 정(+)적으로 영향을 미치는 것으로 나타났고, 17.6%의 설명력을 갖는 것으로 나타났다. 이는 자율성, 효율성 변수가 높아질수록 현실성도 높아지고 있음을 의미한다. 각 변수의 영향력을 살펴보면 자율성β=.325, 효율성 β=.272 순으로 크게 영향을 미치는 것으로 나타났다.
4. 여가활동이 장기근속에 미치는 영향
여가활동이 장기근속의 하위요인인 비전성, 규정성에 미치는 영향에 대한 회귀분석 결과는 <Table 6>과 같다.
비전성은 여가활동의 자율성(p<.001), 효율성(p<.001)이 유의미하게 정(+)적으로 영향을 미치는 것으로 나타났고, 23%의 설명력을 갖는 것으로 나타났다. 이는 자율성, 효율성 변수가 높아질수록 비전성도 높아지고 있음을 의미한다. 각 변수의 영향력을 살펴보면 효율성β=.377, 자율성 β=.302 순으로 크게 영향을 미치는 것으로 나타났다.
규정성은 여가활동의 자율성(p<.001)이 유의미하게 정(+)적으로 영향을 미치는 것으로 나타났고, 28.9%의 설명력을 갖는 것으로 나타났다. 이는 자율성이 높아질수록 규정성도 높아지고 있음을 의미한다. 변수의 영향력을 살펴보면 자율성 β=.540이 영향을 미치는 것으로 나타났다. 효율성은 유의한 영향을 미치지 않았다.
이러한 결과는 Kim & Noh(2017)의 선행연구 호텔종사원의 역할스트레스가 이직의도에 미치는 영향 : 여가만족도 조절효과를 중심으로 에서 여가활동의 만족도가 낮은 경우 역할스트레스에 더욱 민감하며, 이는 결국 이직으로 이어질 수 있음을 알 수 있다는 결과와 본 연구의 여가활동이 장기근속에 영향을 미칠 것 이라는 연구결과와 유사하여 본 연구를 지지하고 있다. 최근 살롱수가 증가함에 따라 종사자들은 자신에게 맞는 살롱을 찾아 이직을 생각하게 된다. 이직률을 줄이기 위해 종사자들의 여가만족도를 조절함으로써 근무만족도가 높아지는 것으로 보인다.
V. 결 론
본 연구는 서울지역 및 기타지역을 중심으로 미용종사자 458명을 대상으로 하여 여가활동이 종사자들의 매출증대와 장기근속에 미치는 영향을 분석하였다. 연구결과를 간단히 요약하면 다음과 같다. 여가활동의 하위차원은 2가지(자율성, 효율성), 매출증대는 3가지(입점성, 희소성, 현실성), 장기근속은 2가지 요인(비전성, 규정성)으로 도출되었다. 여가활동이 매출 증대에 미치는 영향을 알아본 결과 입점성은 여가활동의 하위 요인인 효율성(β=.298),자율성(β=.179) 순으로, 현실성은 여가활동의 하위요인인 자율성(β=.325), 효율성(β=.272) 순으로 유의미하게 정의 영향을 미치며, 희소성은 여가활동의 자율성(β=.344), 효율성에는 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 여가활동이 장기근속에 미치는 영향을 분석한 결과는 비전성은 여가활동의 효율성(β=.377), 자율성(β=.302) 순으로 유의미하게 정의 영향을 미치고, 규정성은 여가활동의 자율성(β=.540), 효율성에는 영향을 미치지 않았다. 이와 같이 본 연구에서는 미용종사자의 여가활동이 장기근속과 매출증대에 미치는 영향을 알아보았다. 미용종사자들은 근무시간이외에도 자신의 기술발전을 위해 정기적인 교육을 참여하고 있다. 이로 인해 여가시간을 효율적으로 사용하는 미용종사자비율은 미비한 실정이다. 본 연구에서는 인적자원관리가 중요한 미용산업에서 미용종사자들의 여가활동시간이 매출증대와 장기근속에 미치는 영향을 알아보고 향후 개선방안을 제시하고자 한다.
본 연구의 시사점은 다음과 같다.
첫째, 미용종사자는 개인의 충분한 여가활동시간이 주어져야한다. 여가활동시간 활용이 많은 미용종사자는 심신안정과 스트레스해소에 도움을 주고 직무의 성취감을 느끼며 능력발휘가 되어 서비스품질이 상승하여 고객서비스만족감은 자연스럽게 상승할 것이고, 재방문율이 올라 매출은 증대할 것으로 사료된다.
둘째, 미용종사자는 유동인구가 많은 번화가 근처에 위치한 살롱에서 근무 시 매출확보가 유리할 것이다. 살롱근처에 유동 인구가 많고 번화가에 위치햇을 때 미용종사자들은 신규고객 유입이 많아 고객확보에 유리하며 매출증대에 도움을 줄것으로 사료된다.
셋째, 미용종사자는 헤어살롱의 발전 가능성과 소통이 원활한 살롱에서 근무시 장기근속을 할 것 이다. 헤어 살롱의 발전 가능성과 동료간의 소통, 신뢰가 형성되고 근무실적에 맞는 합당한 급여가 제공되었을 때 직무만족감이 오르며 이직율이 저하 될 것으로 사료된다.
여가활동시간을 여유롭게 사용하고, 개인 활동이 자유롭고 살롱위치의 입지가 다양할수록 직무의 성취감을 느끼고 능력 발휘가 되었다. 이로써 직무만족도가 높아짐으로 종사자의 이직의도는 줄어들고 장기근속으로 연결된다. 미용종사자들은 여가활동시간을 효율적으로 사용하고 기술발전과 휴게시간이 적절히 보장되었을 때 미용서비스의 질이 높아지며 고객의 욕구를 충족시켜 재방문율이 증가해 자연스럽게 매출증대로 연결되어 미용산업의 발전에 기여할 수 있을 것으로 기대한다.
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