과거에는 화장품의 사용감을 중요시했으나, 점차 유효성과 안전성을 중요시하는 방향으로 변화되었으며, 2000년대 이후에는 IT/BT의 융복합 기술이 발전함에 따라 피부 안에서 피부 생리적 활성을 관리할 수 있는 화장품과 의약품의 접목 분야(코스메슈티컬)를 강조하는 방향으로 전환되어 오고 있다(Sohn et al., 2007). 근래에는 화장품의 효능과 효과를 강조하는 기능성 화장품의 중요성이 도래되면서 코스메슈티컬 기능성 화장품과 BT 기술을 접목하여 더욱더 기능과 컨셉이 향상된 울트라-코스메슈티컬(Ultra-cosmeceutical) 화장품의 연구와 제품 개발이 활발해지고 있다(Cho et al., 2019).

화장품과 의약품의 중간 성질을 갖는 기능성 화장품은 피부에 유용한 생리활성 향상을 하는 성분을 함유하고 있기 때문에 일반 화장품에 비하여 인체내 생리활성 작용이 강하기는 하지만, 의약품보다는 그 작용이 경미하다고 알려져 있다. 기능성 화장품은 일반적으로 외부환경으로부터 인체 피부를 보호할 뿐만 아니라 신체의 사용감 등을 높이기 위하여 사용되고 있으며(Kyoung, 2010), 일반적인 화장품이 안전성을 중요시하는데 반하여 기능성화장품은 안전성뿐만 아니라 유효성에 중점을 두며, 기능적인 효능과 효과가 강조되고, 인체 피부에 대한 안전성을 갖는 일반 화장품적인 성격을 동시에 보유한다(Seon & Kim, 2020).

현대 대중의 요구에 부합하여 노화방지와 주름개선 등의 기능성 성분이 우수한 기능성 소재의 개발이 확산되고 있다. 그러나 기능성 화장품의 많은 소재들의 안전성 문제가 부각됨에 따라 그 소재들이 쇠퇴되어 효과성과 안전성을 만족하는 기능성 원료가 현재까지는 많이 있지 않기 때문에 한국식품의약품 안전처에서 고시되어 있는 기능성 소재들의 화장품 내에 사용 허용 함량을 점차로 제한하는 추세이다(Cho et al., 2019). 따라서, 새로운 기능성 화장품 소재를 개발하기 위해서 다양한 식물체를 대상으로 약용 및 식용자원으로의 활용가능성과 천연 소재에서 유래하는 생리활성 물질 탐색에 관한 연구가 다양하게 진행되고 있다(Kim, 2004).

최근 들어 소비자들의 화장품을 선택하는 요인들을 살펴보면 ‘화장품 브랜드 인지도’에서 ‘화장품의 목적성 및 기능성’으로 옮겨지고 있으며, 이러한 트렌드에 부합하기 위해서 다각도의 기능성 화장품들이 연구 및 개발되었으며, 미백 및 주름개선 등 다양한 피부생리효능을 부유한 천연 기능성 소재에 대해 초점을 맞추고 있다(Choi & Moon, 2017). 또한 식품의약품안 전처에서는 고시한 기능성 화장품은 기존에 있던 3종(미백, 주름개선, 자외선 차단)에서 염모, 제모, 탈모 완화, 여드름성 피부 완화 등이 추가하여 기능성화장품의 법위가 넓어졌으며, 그 기능성 화장품 관련 법규가 공포되었다(Yun, 2019). 그럼에도 불구하고 새롭게 고시된 기능성화장품에 대한 미용 관련 전공자와 비전공자의 기능성 화장품의 성분이나 정의 등에 대한 인지도를 비교하는 선행논문을 찾아보기 힘들다. 따라서 본 연구에서는 새롭게 고시된 기능성화장품에 대하여 미용 관련 전공자와 비전공자들에게 기능성 화장품 사용여부, 사용해 본 기능성 화장품, 기능성 화장품 구입이유, 기능성 화장품 구매 시 가장 중요하게 생각하는 사항, 기능성 화장품 성분에 대한 정의 인지도, 기능성 화장품 성분 인지도에 대한 차이 유무를 분석하고, 기능성 화장품 정의 인지도와 성분 인지도간의 관계를 분석함으로써 미래의 미용교육과 기능성 화장품산업의 발전에 이바지 하고자 하였다.

본 연구는 전국의 미용 관련 전공자와 비전공자 간에 기능성 화장품 사용여부, 사용해 본 기능성 화장품, 기능성 화장품 구입이유, 기능성 화장품 구매 시 가장 중요하게 생각하는 사항, 기능성 화장품 성분에 대한 정의 인지도, 기능성 화장품 성분 인지도에 대한 차이 유무를 분석하고, 기능성 화장품 정의 인지도와 성분 인지도간의 상관관계를 분석하였다. 결과로써, 조사대상자들은 여성 162명, 남성 72명이였으며, 미용 관련 전공이 120명, 미용 관련 비전공이 114명으로 나타났고, 직업으로는 학생 111명, 전문직 41명, 서비스직 39명, 회사원 26명 순으로 나타났다. 기능성 화장품 사용여부에 대하여 미용 관련 전공자의 88.3%가 기능성 화장품을 사용하는 것을 알 수 있었고, 미용 관련 비전공자의 63.2%가 기능성 화장품을 사용하고 있었다. 미용 관련 전공자들은 미백 기능성 화장품을 가장 많이 사용해 보았으며(94.3%), 미용관련 비전공자들은 자외선 차단(76.4%) 기능성 화장품을 가장 많이 사용해 본 것으로 나타났고, 두 전공 모두에서 ‘자외선 차단’에 대한 사용경험이 157명(88.2%)으로 가장 높았다. 기능성 화장품 구입이유에 대한 차이가 있는지를 분석한 결과, 미용 관련 전공자의 경우 76.4%와 미용 비전공자의 경우 83.3%가 기능성 효과를 기대해서 기능성 화장품을 구입하는 것으로 나타났고, 두 전공자간에 유의미한 차이가 있었다. 기능성 화장품을 구매할 때 가장 중요하게 생각하는 사항에 대하여 미용 관련 전공자의 경우 59.4%가 기능성 성분을 가장 중요하게 생각하는 것을 알 수 있었고, 미용 비전공자의 경우 44.4%가 사용 후기 및 평가에 대해 가장 중요하게 생각하는 것으로 나타나 두 전공자간에 유의적인 차이를 나타내었다. 미용 관련 전공자와 비전공자 간에 기능성 화장품에 대한 정의 인지도에 대한 차이가 있는지를 분석한 결과, 미용 관련 전공자의 경우 미용 비전공자에 비해 기능성 화장품 성분에 대한 정의 인지도가 높게 나타났다. 기능성 화장품 성분에 대한 인지도를 분석한 결과, 기능성 화장품 성분 중에서 “과황산암모늄 분말”, “히드록시벤조모르포린”, “수산화나트륨”, “치오글리콜산”, “살리실릭애씨드”, “드로메트리졸”, “에칠헥실살리실레이트”, “징크옥사이드”, “덱스판테놀”, “비오틴”, “레티놀”, “아데노신”, “나이아신아마이드”, “아스코빌글루코사이드”, “알부틴”에 대해 미용 관련 전공자와 비전공자 사이에 성분 인지도가 유의미한 차이가 있었으며, 미용 관련 전공자는 미용 비전공자에 비해 상대적으로 기능성 화장품 성분에 대한 인지도가 높게 나타났다. 기능성 화장품 성분의 정의 인지도와 기능성 화장품 성분 인지도간의 관계에 대한 회귀분석 결과 미용 관련 전공자와 미용관련 비전공자의 경우에 기능성 화장품 성분에 대한 정의 인지도는 성분 인지도에 대하여 유의미한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 따라서 미용 관련 전공자의 비전공자 간에는 기능성 화장품에 대한 조사 항목에 대하여 차이들을 나타내었으며, 특히 비전공자의 경우 전공자에 비하여 기능성 화장품에 대하여 전반적인 교육 활동이 요구됨을 알 수 있었다. 이러한 교육 활동을 통해 전공 유무에 관계없이 새롭게 고시된 기능성 화장품에 대한 이해도를 높을 뿐만 아니라 기능성 화장품 산업의 발전에도 기여할 수 있을 것으로 사료된다. 연구의 제한점은 더 많은 미용 관련 연구대상자를 대상으로 조사하였더라면, 비전공자와 다르게 미용 관련 전공자들이 기능성 화장품 성분에 대한 인지도가 높게 나타나지 않았을까 생각해 본다.